蔵王緑の騎士団
支援を受けて取り組みたい事業
山形県は豊かな森林資源に恵まれていますが、その豊かな環境に触れる機会が年々減少していると思います。これまで森林環境を支えてきた山間地域も高齢化が進み、山の恵みである山菜等についても知る機会が少なくなっています。特に、幼少児や若い世代の山菜離れは顕著です。山菜は、究極の在来作物です。山菜には「えぐみ・にがみ」がありますが、山菜の美味しさは、この「えぐみ・にがみ」です。幼少期にこの味を体験しないと、大人になっても山菜の味を知る機会はなくなってしまいます。このため、子供と家族を対象にした安心安全な食育の場として、無農薬・有機栽培の、仮称【蔵王こくまさ食育山菜園】を整備するものです。園地造成・植え付け体験・草取りや管理体験・収穫体験・調理体験と、一連の体験を行います。
目標宣言
今まで、森林や山菜に興味や関心がなかった方々が、誰でも体験できる体験型山菜園を介して、森林の大切さや、食育として山の恵みを知る機会になればと思っています。
- 種別
- 任意団体
- 所在地
- 上山市高野字念仏檀107－6
- 代表者氏名
- 団長 岡崎 紘一
- TEL
- 080-6053-2708
- ホームページ
- https://ameblo.jp/g-t-mottyan/
- 活動のターゲット層
- シニア、若者、学生
- 活動地域
- 村山エリア
- 環境の保全
- 子どもの健全育成
蔵王山を中心とする森林環境保全
・令和５年３月 森林ボランティア養成講習会（国山形森林管理署）
・令和５年４、６月 青少年支援（東海大山形高等学校）
・令和５年５、10月 幼児森林散策支援（千歳認定こども園）
